KitchenAid 4,8 L 5KSM175 Artisan Küchenmaschine Breadlover mit Messerschmidt Getreidemühlenvorsatz + Brotbackschüssel, Liebesapfelrot

Die 5KSM185 bringt ein Rührwerkzeugpaket aus Edelstahl mit sich, das nicht nur robuster, sondern auch in der Spülmaschine zu reinigen ist. Dies bietet die KitchenAid Küchenmaschine 175 nicht, die jedoch im Gegensatz zum Modell 185 den beliebten Flexirührer mitbringt. Zudem zeigt sich zwischen beiden Modellen ein Unterschied bei den Bedienknöpfen für die Geschwindigkeitsregelung, den Entriegelungsknopf für das Kippen des Kopfes und der Befestigung der Chromabdeckung für den Zubehöranschluss. Bei dem Modell 175 sind diese schwarz, bei dem Modell 185 in Chrom. Ein weiterer Unterschied liegt in der Optik der Rührschüssel, die im Modell 175 glänzend in Erscheinung tritt und bei Modell 185 mit einem edlen Matt gestaltet wurde. Darüber hinaus wurde die KitchenAid Artisan 185 in weiteren neuen Farbvarianten hergestellt, um die Freude an einer farbenfrohen Küche zu bereichern.

Stufe 1 - Umrühren (Flachrührer und Flexi-Rührer): Zum langsamen Unterrühren, Vermengen, Verrühren und zu Beginn aller Rührvorgänge. Verwenden Sie diese Stufe beim Hinzugeben von Mehl und trockenen Zutaten zum Teig sowie für die Zugabe von Flüssigkeiten zu trockenen Zutaten. Die Geschwindigkeitsstufe 1 ist nicht zum Mischen oder Kneten von Hefeteig geeignet.
Stufe 2 - Langsames Mischen (Flachrührer, Flexi-Rührer und Knethaken): Zum langsamen Mischen, Vermengen und zum schnelleren Umrühren. Diese Stufe eignet sich zum Mischen und Kneten von Hefeteig, schweren Teigen und Massen für Süßwaren, zur Herstellung von Kartoffelbrei oder anderen Gemüsebreien, für die Zugabe von Backfett zu Mehl sowie zum Mischen von dünnen oder flüssigen Teigen.Stufe 4 - Mischen, Schlagen (Flachrührer, Flexi-Rührer und Schneebesen): Zum Mischen von mittelschweren Teigen, wie z. B. für Kekse. Zum Vermischen von Zucker und Backfett sowie für die Zugabe von Zucker zu Eiweiß für die Herstellung von Baisers. Mittlere Geschwindigkeit für Kuchen-Backmischungen.Stufe 6 - Schlagen, Aufschäumen (Flachrührer, Flexi-Rührer und Schneebesen): Zum mittelschnellen Rühren (Aufschäumen) oder Schlagen. Zum abschließenden Rühren von Kuchenteig, Donut-Teig und anderen Teigen. Hohe Geschwindigkeit für Kuchen-Backmischungen.Stufe 8 - Schnelles Schlagen, Verrühren (Schneebesen): Für Schlagsahne, Eiweiß und gekochte Baisermasse.Stufe 10 - Schnelles Schlagen (Schneebesen): Zum Schlagen kleiner Mengen Schlagsahne und Eiweiß.

Die Schüssel, der Spritzschutz, der Schneebesen aus Edelstahl, der Flachrührer aus Edelstahl und der Knethaken aus Edelstahl sind spülmaschinenfest. Laut KitchenAid sind auch der Flachrührer mit (weißer) Antihaftbeschichtung, der Flexi-Rührer und der Knethaken mit (weißer) Antihaftbeschichtung spülmaschinenfest, hier empfehlen wir aber eher die Handwäsche, da die Beschichtung in der Spülmaschine abplatzen kann. WICHTIG: Der Standard-Schneebesen5K452WW ist nicht spülmaschinenfest, da er über einen Aluminiumkopf verfügt. Reinigen Sie ihn gründlich in heißem Seifenwasser und spülen Sie ihn vor dem Trocknen vollständig ab.