MFItaly MINIMIX STD5 Spiral-Knetmaschine, Dunkelgrau
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10 Geschwindigkeitsstufen (90–280 U/min)
robuste Edelstahlkonstruktion
zuverlässig, wartungsarm und auf lange Lebensdauer ausgelegtProduktvergleich
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Backen wie in der Pizzeria: Mit der MF Italy MINIMIX STD 5 kneten Sie Pizzateig, Brot- und Hefeteige zuverlässig gleichmäßig – kompakt, kraftvoll und „Made in Italy“. 10 Geschwindigkeitsstufen geben Ihnen volle Kontrolle über Glutenentwicklung und Teigtemperatur, selbst bei sehr hoher Hydration (~75 %). Schüssel, Spirale, Mittel-/Brechstab und Schutzgitter sind aus Edelstahl für Langlebigkeit und einfache Reinigung.
Ihre Vorteile auf einen Blick
Für bis zu 5 kg Teig (ca. 3 kg Mehl) – ideal für ambitionierte Homebaker und kleine Prep-Küchen
10 Stufen (90–280 U/min): präzise anpassbar an Rezept & Hydration
Kraftvolle Mechanik: Schüssel mit Riemenantrieb, Spirale mit Kettenantrieb – wartungsarm und robust
Feste Edelstahlschüssel: besonders verwindungssteif, leicht zu entnehmen & zu reinigen dank kompakter Bauform
Magnetisch schließendes Schutzgitter, seitlich wegklappbar – sicher und komfortabel im Alltag.
Die feste Schüssel erhöht die Stabilität bei hohen Drehzahlen – ein Plus für gleichmäßige Ergebnisse und eine lange Lebensdauer. Durch den bewusst reduzierten Bedienkomfort (nur, was Sie wirklich brauchen) bleibt die Maschine einfach, zuverlässig und wartungsarm – genau das, worauf es beim häufigen Kneten ankommt.
Technische Spezifikationen
- Kapazität: max. 5 kg Teig
- Leistung kW/PS: 0,37 kW / 0,5 PS
- Antriebsart: Spannung 230V/50Hz/1ph
- Geschwindigkeiten: 10 Stufen, 90–280 U/min
- Bauart: feste Schüssel, Mittel-/Brechstab inklusive
- Sicherheit: klappbares, magnetisches Schutzgitter
- Antrieb: Schüssel über Riemen, Spirale über Kette
- Abmessungen (L×B×H): 446 × 284 × 432 mm
- Gewicht: 30 kg
Garantiebedingungen
Weitere Informationen zu den Garantiebedingungen finden sie hier
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MF Italy: Spiral-Knetmaschinen für höchste Ansprüche
Italienische Handwerkskunst für Profi-Teige
MF Italy steht für sorgfältig gefertigte Spiral-Teigknetmaschinen aus Italien. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und Edelstahlkomponenten sorgen für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit – vom ambitionierten Homebaking bis zur kleinen Gastronomie.
Präzision und Leistung im Alltag
Die Maschinen kombinieren kraftvolle Antriebe mit fein abstimmbaren Geschwindigkeiten, sodass sich Glutenstruktur, Teigtemperatur und Textur gezielt steuern lassen. Ob hoch hydratisierte Pizzateige, aromatisches Brot oder süße Hefeteige – MF Italy liefert gleichmäßige Ergebnisse mit reproduzierbarer Qualität.
Durchdachtes Design & einfache Bedienung
Feste Edelstahlschüsseln, stabile Spiralen und praxisnahe Details wie Schutzgitter, klare Bedienelemente und kompakte Gehäuse machen die Arbeit sicher und komfortabel. Je nach Serie erweitern Funktionen wie programmierbare Steuerung, LED-Beleuchtung oder Rückwärtsgang die Kontrolle über jeden Knetprozess – für mehr Effizienz und Freude in Ihrer Küche.
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