Und so geht's
Tipp: Alle Zutaten sollten ungefähr die gleiche Temperatur haben.
1. Das Ei, den Essig, Zucker, Salz, Senf und den Knoblauch in ein hohes Gefäß geben und pürieren.
2. Das Rapsöl langsam reinlaufen lassen und weiter pürieren, bis die Masse fest ist.
