Funktionen im Überblick
Ein Handgriff, viele Möglichkeiten
Der aufklappbare Maschinenkopf ermöglicht einen schnellen Wechsel der Aufsätze und einen komfortablen Zugriff auf die Schüssel. Damit eignet sich die Halo Core nicht nur zum Kneten, sondern auch zum Rühren, Mischen und Aufschlagen.
Präzises Kneten
Von langsamem Vermengen bis zum kraftvollen Auskneten: Mit 20 Geschwindigkeitsstufen lässt sich die Ooni Halo Core präzise auf jeden Teig abstimmen. Die professionelle Spiraltechnik verarbeitet Pizza-, Brot- und Hefeteige gleichmäßig und sorgt für eine elastische, optimal entwickelte Teigstruktur.
Kneten, abdecken, ruhen lassen
Nach dem Kneten kann der Teig direkt in der Edelstahlschüssel bleiben. Mit dem passenden Silikondeckel wird die Schüssel sicher abgedeckt – ideal für eine saubere und unkomplizierte Teigruhe ohne zusätzliches Umfüllen.
Mit dem Ooni Halo Core zieht professionelle Spiralknettechnik in Ihre Küche ein. Der Spiral-Knethaken, der abnehmbare Teigbrecher und die rotierende Schüssel arbeiten gemeinsam und erzeugen eine kraftvolle, duale Knetwirkung. Dadurch entwickelt der Teig eine gleichmäßige Glutenstruktur und wird besonders geschmeidig und elastisch – ideale Voraussetzungen für luftige Pizza, Brot und Gebäck in echter Bäckerqualität. Dank seiner drehmomentstarken Dual-Motoren verarbeitet der Halo Core selbst schwere Teige mit geringer Hydratation zuverlässig. Mit 20 präzise einstellbaren Geschwindigkeitsstufen und bis zu 300 Umdrehungen pro Minute behalten Sie bei jedem Rezept die volle Kontrolle. Ein kurzer Druck auf den Drehregler pausiert den Vorgang und setzt ihn anschließend auf derselben Stufe fort.
Ob kleine Menge oder große Pizza-Party: Der Halo Core verarbeitet zwischen 0,5 und 2,5 Kilogramm Teig. Das reicht für bis zu zehn Pizzen mit 30 Zentimetern Durchmesser oder drei große Sauerteigbrote. Gleichzeitig ist die Maschine 25 Prozent kleiner und 30 Prozent leichter als der Halo Pro. So verbindet sie hohe Knetleistung mit einem schlanken, platzsparenden Design für Ihre Arbeitsplatte. Doch der Halo Core kann weit mehr als nur kneten. Der motorisierte Doppel-Schneebesen schlägt Sahne besonders luftig und sorgt für glänzende Baisermassen. Der abgewinkelte Silikon-Flachrührer vermengt Zutaten gründlich und streift dabei gleichzeitig die Schüsselwände ab. Mit dem transparenten Spritzschutz lassen sich Flüssigkeiten sauber hinzufügen, während der Silikondeckel die 4,5-Liter-Edelstahlschüssel für die Teigreife luftdicht verschließt.
Der kippbare und verriegelbare Maschinenkopf erleichtert Ihnen das Einfüllen von Zutaten, den Wechsel der Aufsätze und das Entnehmen der Schüssel. Zwei integrierte LED-Leuchten sorgen dafür, dass Sie den Teig während der Verarbeitung jederzeit im Blick behalten. Nach dem Backen lassen sich Schüssel und Edelstahl-Aufsätze einfach abnehmen und bequem in der Spülmaschine reinigen.
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Entdecken Sie den Ooni Halo Core Mixer
Professionelle Spiral-Knettechnologie im kompakten Format!
Richtig guter Teig beginnt beim Kneten. Die neue Ooni Halo Core bringt die Spiral-Knettechnologie professioneller Bäckereien und Pizzerien in die heimische Küche – jetzt in einem deutlich kompakteren Format.
Ob luftiger Pizzateig, aromatisches Sauerteigbrot, weiche Focaccia oder feiner Kuchenteig: Die Halo Core verbindet eine präzise Teigverarbeitung mit vielseitigen Funktionen für den täglichen Einsatz. Sie ist kleiner als die Ooni Halo Pro und damit ideal für alle, die professionelle Ergebnisse erzielen möchten, ohne dauerhaft viel Platz auf der Arbeitsfläche einzuplanen.
Die Ooni Halo Core wurde speziell für das Backen zu Hause entwickelt. Ihre kompakte Bauweise macht sie zur idealen Wahl für kleinere Küchen und Arbeitsflächen. Gleichzeitig bietet sie genügend Leistung, um auch anspruchsvolle und schwere Teige zuverlässig zu verarbeiten.
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Entdecken Sie auch den Halo Pro Spiralmixer
Mit der neuen Ooni Halo Spiral Knetmaschine bringt Ooni das nächste Must-have für alle Pizza-Enthusiasten und Backfans auf den Markt. Entwickelt für maximale Effizienz und Qualität, revolutioniert die Halo deine Teigzubereitung – für Ergebnisse wie in der Pizzeria. Der Ooni Halo Pro ist ein Spiral Mixer mit einem rotierenden Knethaken, einem festen Teigbrecher und einer sich drehenden Schüssel. Diese Kombination sorgt für eine sanfte, effiziente Knetbewegung, die das traditionelle Kneten von Hand imitiert. Dadurch wird vermieden, dass der Teig überhitzt und die Glutenentwicklung verbessert sich.
Kompakt, kraftvoll, leise
Trotz ihrer robusten Bauweise ist die Ooni Halo überraschend kompakt und passt ideal in jede Küche. Mit einem leistungsstarken Motor und flüsterleisem Betrieb wird sie schnell zum unverzichtbaren Werkzeug für ambitionierte Hobbybäcker und Profis gleichermaßen.
Warum die Ooni Halo?
Professionelle Spiral-Knettechnik für bestmögliche Teigentwicklung
Einstellbare Geschwindigkeiten – volle Kontrolle über deinen Knetprozess
Edelstahl-Schüssel mit 5L Fassungsvermögen
Intuitives Design – einfach zu bedienen, leicht zu reinigen
Optimiert für Pizza, Brot & mehr
Entwickelt für den perfekten Pizzateig
Ooni hat die Halo speziell für die eigenen Ooni Pizzaöfen konzipiert – damit Sie von der Teigzubereitung bis zur fertigen Pizza alles aus einer Hand bekommen. Spiral Mixer waren traditionell nicht als Küchen-Allrounder geeignet, da ihr fester Teigbrecher den Einsatz eines Schneebesens verhinderte. Doch mit Oonis patentiertem, herausnehmbaren Teigbrecher kann der Halo Pro zusätzlich mit dem motorisierten Schneebesen und dem Flachrührer betrieben werden, was maximale Vielseitigkeit ermöglicht.
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