Kamado Joe

Ein Kamado-Grill ist ein ovaler, keramikbasierter Holzkohlegrill mit hervorragender Wärmespeicherung und Luftzirkulation. Durch die dicken keramischen Wände und die präzise Regelung der Luftzufuhr lassen sich sowohl niedrige Temperaturen zum Smoken als auch hohe Hitze zum scharfen Anbraten/Grillen oder auch Smoken erreichen.

Dank einfacher Technik, intuitiver Temperatureinstellung (z. B. Top- und Bodenventil), langlebiger Konstruktion und optionaler App-Steuerung (bei Modellen wie Konnected Joe) ist der Grill sowohl für Ein- als auch für Fortgeschrittene bestens geeignet.

Verwenden Sie grundsätzlich Trockentechniken: Nach dem Grillen Rostbürste verwenden und den Grill bei hoher Temperatur ausglühen lassen („burn-off“). Entfernen Sie regelmäßig Asche, insbesondere aus der Ascheschublade. Kräftig verschmutzte Bereiche reinigen Sie am besten mit trockener Bürste – kein Wasser einsetzen, um Keramikrisse zu vermeiden.

Ja – viele Nutzer sehen Kamado-Grills als langlebige Investition, oft über Jahrzehnte. Sie eignen sich zum Smoken, Grillen, Backen und Braten und sparen durch effiziente Holzkohleverwendung auf Dauer Kosten gegenüber Gas- oder Pelletgrills.

Kamado Joe kombiniert traditionelle Keramikbauweise mit modernen Innovationen wie dem Divide & Conquer® System für Multi-Zonen-Kochen, dem SlōRoller® Hyperbolic Smoke Chamber für gleichmäßigen Rauchfluss und dem Kontrol Tower® Top Vent für präzise Temperatursteuerung.

Divide & Conquer® System: Ein mehrstufiges, halbmondförmiges Grillrost-System, das Ihnen ermöglicht, auf mehreren Ebenen gleichzeitig mit unterschiedlichen Temperaturen und Grillzonen zu arbeiten.

SlōRoller® Hyperbolic Smoke Chamber: Ein Einsatz, der mit hyperbolischer Luftströmung arbeitet und speziell für das Langzeit-Smoken bei niedrigen Temperaturen (ca. 75–150 °C) entwickelt wurde. Er lenkt den Rauch zyklisch und gleichmäßig durch die Garkammer.

Kontrol Tower® Top Vent: Ein drehbares Belüftungssystem am Deckel, das eine präzise Steuerung der Luftzufuhr von oben ermöglicht – selbst bei geöffnetem oder geschlossenem Deckel.

Air Lift™ Hinge: Ein ausgeklügeltes Scharnier mit Gegengewicht, das den Deckelgewicht um bis zu 96 % reduziert.